Aardbeien taart: 5 eieren 150 gr suiker 125 gr bloem 25 gr maïzena 1 zakje vanillesuiker snufje zout 1 eetlepel citroensap Topping: 125 ml mascarpone verse munt 1 eetlepel suiker 125 ml slagroom 250 gr aardbeien Benodigdheden Springvorm van ca 26 cm Bereiding Verwarm de oven voor op 140° graden. Bekleed de onderkant van de springvorm met bakpapier. Vet de gehele vorm in en bestuif met een beetje bloem. Leg de eieren van te voren even in warm water (niet te heet) en mix ze daarna samen met de suiker, citroensap en vanillesuiker 10 minuten luchtig en schuimig. Zeef de bloem, maïzena en een snufje zout er bij en spatel deze met een houten lepel of spatel er luchtig doorheen. Giet of schep het beslag in de springvorm en zet niet te hoog in de oven. Verwarm nu de oven naar 175° graden en bak de biscuittaart in ca. 45 minuten gaar. Laat de taart afkoelen en haal uit de vorm. Mix de mascarpone romig en voeg ook de slagroom en 1 eetlepel suiker toe en mix tot een romig geheel. Besmeer de bovenzijde van taart met een
Bospeen groeit niet in het bos of in bossen, maar het zijn lange slanke penen, die met het groene loof eraan worden verkocht. De worteltjes worden samen gebonden tot een bos en komen zo in de handel. Ze worden dus niet per gewicht verkocht, maar je koopt ze per bos.
Komkommer is een vruchtgroente. Komkommer hoort bij de familie van meloen en courgette. Het is een van de populairste groenten in Nederland.
Watermeloen lekker om te eten
