Week 12 Ze zijn er nog de overheerlijke creta sinaasappels
creta sinaasappels een heerlijke sappige sinaasappel
3.25$/ 200 gram peulen + 300 gram waspeen
200 gram peulen en 300 gram waspeen
Witlofschotel voor 3 personen 3 flinke stronken witlof 6 plakken ham 600 gr kruimige aardappels Verse bieslook 30 gr boter 250 gr creme fraiche scheutje melk peper en zout Handje kaas Breng een pan water aan de kook en kook de aardappels in ca 15 min gaar. Giet ze af en stamp ze fijn. Voeg de creme fraiche toe, boter, peper, zout en een scheutje melk en pureer tot een puree. Snijd de bieslook fijn en schep door de aardappelpuree. Verdeel de puree over een ovenschaal. Verwarm de oven voor op 200 graden. Halveer de witlof en snijd eventueel de harde bittere kern er uit. Kook de witlof 3 minuutjes voor. Giet af en laat goed uitlekken. Wikkel elke helft witlof in een plak ham. Leg de ham op de puree. Bestrooi de ovenschotel royaal met kaas. Zet de ovenschaal ongeveer 25 min in de oven. Gebruik eventueel de laatste paar minuten de grill
Sla is één van de meest verkochte groenten en behoort tot de familie van de bladgroenten. Sla wordt tegenwoordig vooral rauw gegeten: als basis voor salades, op belegde broodjes (hamburger)
tommy snoeptomaat een heerlijk tussendoor tomaatje
Conference is sappig en ‘smeltend’ iets korrelig van structuur. De schil is vrij stevig en de Conference is daarom heerlijk om uit het vuistje te eten maar ook in een frisse fruitsalade.
pootaardappels groenten zaden en de aardbeiplanten zijn weer binnen
